Во время диеты Дюкана можно потреблять в пищу в неограниченных количествах такие белковые продукты, как мясо, птица, рыба, обезжиренные молочные продукты, также включайте в свой рацион овощи и отруби. Краткое описание этапов Белковое меню на диете Дюкана поделено на фазы Больше. · Диета Дюкана на этапе чередования: меню на каждый день фазы, рецепты, список разрешенных продуктов Разделы Диетические продукты Бобовые Десерты .
Диетическое питание — залог успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное количество схем и программ, позволяющих избавляться от лишних килограммов на основе отказа от определенных продуктов, среди которых многие худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана.
Уже в рамках первого этапа, получившего название «Атака», можно потерять от 5 или 6 килограммов. Основана диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей избыточную массу тела, без какого-либо ущерба для мышечных волокон.
Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения. Она запускает механизм процесса похудения. Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты.
Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью.
Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с лишними весом от 30 килограммов и больше. Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому нужно скинуть в пределах килограммов. Порядка 5 дней достаточно людям, желающим избавиться не более чем от 10 ненужных килограммов.
Положительные и отрицательные моменты диеты Дюкана
Не рекомендуется увеличивать фазу.Максимум составляет полторы недели, но не больше. Нельзя, потеряв порядка 6 килограммов, пытаться повысить результативность этого этапа. Несоблюдение меры приведет лишь к проблемам со здоровьем. Исключительно белкового, но это лишь общее название нутриента. В своей книге автор диеты перечисляет и описывает порядка 72 видов продуктов, содержащих протеин.
К основным относятся следующие:. Этот список представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном количестве. Существуют и те продукты, которые позволительны исключительно в минимальном количестве. Необходимо ограничить употребление зелени, различных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть обязательно, но максимум по 2 столовые ложки в сутки.
Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. 
От соков в любом виде требуется отказаться. Автор методики похудения рекомендует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, простую воду без каких-либо примесей, а также зеленый чай.
Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все последующие фазы. Отруби для приготовления соответствующих блюд берут овсяные. Суточный рацион делят на четыре приема пищи, каждый из которых предполагает обязательное питье.
Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и сочетаются в заданном порядке, например, на завтрак всегда выпивают либо чай, либо кофе:. Рацион вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать и искать продукты, богатые белком, можно взять за основу вышеописанное меню.
Достоинством является то, что полностью отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции или граммы съедаемой пищи. Люди, придерживающиеся белкового первого этапа, создают большое количество блюд специально для данной фазы. Это позволяет не проводить собственных кулинарных экспериментов, а воспользоваться некоторыми проверенными и популярными рецептами, чтобы легче преодолеть начальный этап.
Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и формируют среднего размера плоские лепешки, которые обмакивают сначала в отруби, которые берут в количестве двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают либо на гриле, либо в сковороде, но на небольшом количестве растительного масла.
Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка». Куриную грудку нарезают кубиками. 
Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут.
Отваривают пару яиц и гр. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится. Готовится из овсяных отрубей 2 столовые ложки , залитых стаканом молока с добавлением яйца.
Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают просто так либо с начинкой. 
Можно добавлять мясо либо рыбу, а также яйца, зелень, ветчину. Блюдо получается сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез». Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте.
Тесто заливают в форму. Лучше использовать силиконовую. Выпечку можно делать пустой либо с начинкой, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть. Некоторые ошибочно полагают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов.
Это не совсем верно. Продукты, разрешенные к употреблению, позволяют побаловать себя вкуснятиной, что помогает более легко преодолеть этот этап. На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль.
Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки.
Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают.
Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится. Большинство из тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый первый этап наиболее сложным, что обусловлено отсутствием фруктов с овощами, а употреблением исключительно лишь белковой пищи.
Помочь преодолевать фазу позволяет разнообразие используемых рецептов, а также конечная цель, которую четко себе представляет худеющий человек. Семь лет назад на этой диете похудела на 18 кг за 9 месяцев. В то время у нас в городе не было и в помине овсяных отрубей, кушала пшеничные, не было тогда и мультиварки, поэтому меню придерживаться было затруднительно.
Но когда после Атаки есть результат — это огромный стимул. Для меня самое трудное было отказаться от жирных сыров. Поначалу, достигнув нужного веса, правильно питалась, один день в неделю строго белковый и так далее. Года два, может чуть больше вес был стабильный, но потом поменяла работу, поменялся режим, начались сбои и вес опять пошел вверх.
Хочу снова сесть на эту диету. Сейчас и отруби овсяные есть в магазинах и обезжиренная молочка, и вообще большой выбор диетических продуктов. Приобрела гриль и мультиварку, думаю меню можно будет хорошо разнообразить. Совсем легкой она мне не показалась, но из всего что я опробовала за всю свою жизнь, наполненную борьбой с лишним весом, самая приемлемая.
Всем начинающим желаю удачи, терпения, силы воли и побольше позитива. Сейчас сижу на диете, как раз в фазе атаки. Все отлично, процесс идет прекрасно, но появились проблемы со стулом, принимаю фитолакс, у него действие мягкое, мне еще дальше худеть и худеть, а то, чем обычно поправляла работу кишечника нельзя.
А так Дюкан шикарный, такой стимул появляется, когда видишь перемены. В свой первый раз, похудела на этой диете на 12 кг это было 4 года назад. В общей сложности потребовалось около 5 месяцев, потом сорвалась из-за новогодних праздников.. С тех пор к диете не возвращалась и в последние месяцы позволяла себе много фастфуда и сладостей.
Вес набрала только спустя столько времени. Собираюсь снова сесть на эту диету. Мне она показалась реально лёгкой.. Лариса 58 лет. Ключевое место в моем рационе занимает гаммигат, иногда для пущей радости пью с утра его экстракт.
Датские ученые выяснили, что женщины с гестационным диабетом повышение уровня глюкозы в крови, впервые выявленное во время беременности , ежедневно употребляющие искусственно подслащенные напитки, чаще рождают детей, склонных к ожирению в возрасте семи лет, пишет издание EurekAlert!
Ученые исследовали пар матерей и детей из национальной базы данных новорожденных Дании. Зарегистрировавшиеся участники прошли четыре интервью ан й и й неделях беременности, а также после рождения детей, когда им было шесть и 18 месяцев. Специалисты собирали данные о социально-демографических, перинатальных и клинических факторах.
Кроме того, они оценивали питание матерей во время беременности с помощью специального опросника пищи. Ученые рассчитывали массу тела и состояние избыточного веса детей с использованием веса и высоты при рождении, а также в пять и 12 месяцев и семь лет. Когда дети достигали семилетнего возраста, их родителей вновь попросили заполнить опросник о здоровье и развитии ребенка.
Аппетитные формы Ешьте и худейте. Проанализировав данные, ученые пришли к выводу, что беременным женщинам лучше утолять жажду обычной водой, а не искусственно подслащенными напитками. Обращение в Компанию. Закупки и тендеры. Интернет-портал: Алексей Тихонов. Реклама на ТВ и радио: reklama mir Реклама в интернете: ads mir Аппетитные формы.
Ешьте и худейте. Читайте также: Газировка названа одним из самых опасных для здоровья напитков Здоровый сон помогает похудеть. Подробнее в сюжете: Медицина и психология Экстремальная погода повысила риск смерти от сердечных заболеваний Британские врачи вылечили ребенка от лейкемии с помощью редактирования генома Россия и Беларусь намерены расширить сотрудничество в разработке и исследовании медпродукции.
Сетевое издание. Закрытое акционерное общество «Межгосударственная телерадиокомпания «Мир». Главный редактор: Батыршин Р. Свидетельство выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При полном или частичном использовании текстовых материалов МТРК «Мир» активная гиперссылка на страницу www.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Закрытого акционерного общества МТРК «Мир». Для корреспонденции: , Москва, улица Краснобогатырская, д.
Мы на связи! Сеть вещания Реклама Контакты. Радио МИР Программа.
ДИЕТА ДЮКАНА ЭТАП ЧЕРЕДОВАНИЕ. ХУДЕЮ НА ГЛАЗАХ!Поделиться:
Leave a Reply