ИнтернетКак правильно говорить рАппорт или раппОрт? В этом слове ударение падает на второй слог и правильно говорить раппОрт. ИнтернетРаппорт в вязании: как читать вязальные схемы. Практически всегда, читая описание к тому или иному узору, мы встречаем непонятные слова: .
Желая научиться вязать крючком или спицами, новичок изучает тонны информации. Это видеоуроки, советы, правила чтения схем для вязания крючком и спицами, описания простых узоров, мастер-классы. Наконец добравшись до вязания по схемам, изучив их условные обозначения, рукодельница видит незнакомое словосочетание «раппорт узора».
Что это такое. Почему это важно. Об этом — в данной статье. Раппорт узора — это элемент узора, в результате повторения которого образуется вязаное полотно. Другими словами, это наименьший вязаный «кусочек», повторяя который вы получите полотно с полноценным узором.
Раппорт узора выражен числом. Оно обозначает количество петель или рядов, которое нужно набрать или связать для получения одного элемента узора. Раппорты могут быть небольшими — до 6 петель или рядов. В сложных узорах встречаются раппорты по 20, 30 и даже 50 петель или рядов.
Как правило, чем больше раппорт узора, тем сложнее сам узор.
Текстовый раппорт в вязании
Как мы знаем, в вязании рисунок повторяется не только на протяжении одного ряда в ширину , но и через несколько рядов вверх в высоту. Исходя из этого, выделяют два вида раппорта узора — горизонтальный и вертикальный.Расскажем о каждом виде, опираясь на схему, представленную ниже. Указывает на количество петель, необходимое для повторения одного элемента узора в одном ряду по ширине. Горизонтальный раппорт узора указан под первым рядом из воздушных петель если речь о вязании крючком , часто имеет подпись «раппорт» или «MS».
В нашем примере указан двумя вертикальными линиями, стрелочками, надписью «раппорт». В скобках указано количество петель — 7 штук. Не всегда условные обозначения так подробны, иногда указаны только границы раппорта.
В таком случае количество петель нужно посчитать самостоятельно. Пример — ниже. В вязании спицами горизонтальный раппорт определяется количеством клеток, выделенных соответствующим образом в схеме. Обозначается аналогично.
Указывает на количество рядов, через которое полностью повторяется рисунок в высоту. Обозначается аналогично, но напротив рядов, обычно с правой стороны. 
Количество петель может быть и подписано, и не подписано. Например, на в первой схеме данной статьи вертикальный раппорт узора указан и составляет 4 ряда.
Часто вертикальный раппорт узора не указан. Но его легко определить визуально. Просто нужно найти момент, когда рисунок начинает в точности повторять предыдущие ряды. Количество рядов до начала повторения рисунка и будет вертикальным раппортом узора.
Например, во второй схеме рисунок повторяется каждые три ряда. Вертикальный раппорт данного узора — 3 ряда. Иногда вертикальный раппорт узора равен количеству рядов, показанных на схеме. Такая ситуация — на третьем примере в схеме для вязания спицами.
Вертикальный раппорт узора в ней составляет 23 ряда. Ваша задача — и в ширину, и в высоту провязать целое число раппортов. Для этого нужно количество петель и количество рядов. 
Определите его самостоятельно — в этом нет ничего сложного. После всего, что написано выше, вы уже сможете это сделать.
Для наглядности найдем вертикальный и горизонтальный раппорты узора, схема которого представлена ниже. Найдем горизонтальный раппорт. Определим, через сколько петель повторяется узор в первом ряду. Горизонтальный раппорт данного узора — 4 петли.
Найдем вертикальный раппорт. Определим, через какое количество рядов полностью повторяется рисунок. Вертикальный раппорт данного узора — 2 ряда. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту Вязание для животных Жаккарды Узоры крючком Узоры спицами Мотивы крючком Советы по вязанию крючком.
Главная » Вязание крючком - подробные схемы, описания, уроки » Советы по вязанию крючком. Читайте также: Как научиться вязать крючком - инструкция для новичка.
Читайте также: Кольцо петля амигуруми крючком - как вязать. Мне нравится Не нравится. Вязание крючком - подробные схемы, описания, уроки.
Почти все описания игрушек при вязании крючком начинаются со фразы «провязать петли в кольцо. Советы по вязанию крючком. Плюшевая пряжа ворвалась на российский рынок товаров для рукоделия всего несколько лет назад. У всех бывают дни, когда сложная работа не идет — хочется расслабиться, занявшись любимым.
Приходишь в магазин и видишь огромное количество инструментов для вязания. Правильно выбрать крючок несложно,. Не секрет, что у каждой рукодельницы есть небольшая коробка или полка в шкафу, на. У каждого своя история обучения вязанию крючком. Она может идти из самого детства, от.
Наталья Спасибо все понятно. Добавить комментарий Отменить ответ. Политика конфиденциальности Карта сайта. Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie.
В Турции же — стране, которая несколько веков назад открыла европейцам вкус этого изумительного напитка, — настоящим кофе признается только тот, который приготовлен по-турецки, то есть в медной джезве на горячем мелком песке. Захватывающая история появления кофе в Турции расцвечена множеством легенд.
Самая правдоподобная из них повествует о том, что чудодейственные зеленые зерна были завезены в страну в XVI веке с Аравийского полуострова после завоевания его османами. Турецкий наместник той территории, где сегодня располагается йемен, прибыл в Стамбул к султану Сулейману Великолепному с докладом и привез своему суверену необычный подарок — мешок кофейных зерен.
Новый напиток сразу пришелся владыке по вкусу и стал у него одним из самых любимых. Процедура приготовления кофе в те времена походила на ритуальное священнодействие, на султанской кухне ею занималось примерно сорок специально обученных людей одновременно.
Любовь Сулеймана к ароматному, бодрящему настою довольно быстро распространилась и среди его многочисленных подданных. Первая доступная для горожан кофейня открылась в Стамбуле уже в середине XVI века. Летописи сохранили имя первого владельца этого заведения: им был уроженец Аравии, которого звали Шемза.
Кофейня приобрела широкую популярность, и с раннего утра ее наполняли посетители. Однако вскоре хозяин столкнулся с неожиданными сложностями: у его доходного предприятия появились и весьма влиятельные противники. Они утверждали, что Коран предписывает правоверным собираться большими группами лишь в одном месте — мечети.
Сам кофе эти люди характеризовали не иначе как напиток дьявола. Преемник Сулеймана Великолепного, султан Мурад IV, внял увещеваниям религиозных ортодоксов и распорядился закрыть кофейню Шемзы. Тому даже пришлось спешно покинуть столицу Османской империи.
Духовенство в своих проповедях объявило об отмене запрета на употребление этого напитка. Исторические источники сообщают, что к концу столетия в Стамбуле и других больших городах Турции не осталось ни одного дома, обитатели которого не баловали бы себя кофе хотя бы пару раз в день. По всей стране стали во множестве открываться общедоступные кофейни.
В них за чашечкой ароматного кофе вели неторопливые беседы, играли в нарды. Впрочем, в те времена посещать кофейни имели право лишь мужчины, женщины же могли отведать полюбившийся всем напиток только дома или в гостях у подруг и родственников. Заметим, когда-то в Турции действовало правило, по которому жена могла потребовать развода, если муж был не в состоянии обеспечить ее минимум двумя чашками кофе в день.
Классический способ приготовления кофе по-турецки, использующийся поныне, разработал один из поваров Сулеймана Великолепного. Рассказывают, что когда султан отведал его, то оценил новый вкусовой букет как наиболее безупречный и наградил удачливого kahveci так в Турции называют бариста слитком золота величиной с кулак.
Тогда же в обиход вошла и завоевавшая признание во всем мире турка, или джезва по-турецки «Джезве» , — медный сосуд с удлиненной ручкой и зауженным горлышком. Без нее, считают турки, приготовить полноценный кофе невозможно. Если вам приходилось бывать в Турции, то, разумеется, вы не могли не обратить внимание на бесчисленные кафе — кахвехане.
Если в европейских странах и в Америке пьют кофе, чтобы взбодриться, вписаться с его помощью во все нарастающий ритм жизни, как сейчас говорят, ускориться, — то в кахвехане церемония, похоже, имеет противоположную цель — задержать неумолимый бег времени… Главное здесь — неспешность, созерцательность и наслаждение вкусом и ароматом изысканного напитка.
Конечно, любой, кому довелось ощутить всю несказанную прелесть кофе по-турецки на его родине, может попробовать сварить его у себя дома, руководствуясь рецептами, привезенными из Турции. Турки, кстати, рецептуры не скрывают, а, напротив, охотно ее популяризируют.
Да, скорее всего у вас получится вкусный кофе, но в нем будет недоставать чего-то неуловимого — того, что присуще только напитку, который вы попробовали, скажем, в Стамбуле или в Анкаре. Местная кофейная церемония предполагает наличие специальной посуды, причем многие предметы могут вполне представлять искусствоведческий интерес.
Невозможно не залюбоваться джезвами, чашами для охлаждения, подносами, подставками. С османских времен их по традиции изготавливают из меди, серебра, порой из золота. А миниатюрные кофейные чашечки-финджаны, украшенные национальными орнаментами, принято заказывать на известных европейских фарфоровых заводах.
Выпускают их и в самой Турции — в кютахье и изнике. Кофе по-турецки готовится по особой, выверенной веками технологии. Вода должна быть охлажденной, финджаны — слегка подогретыми, обжаренные кофейные зерна следует измельчить до консистенции муки. Варят кофе на горячем песке, но никак не на открытом огне.
При закипании измельченный кофе выделяет субстанцию, образующую на поверхности воды пену. Кофеманы ценят ее чрезвычайно, поэтому она сразу же сливается в чашку. Принято доводить напиток до вскипания до двух-трех раз, но не допускать кипения.
Турки считают, что бурно кипящий кофе уже «умер» и отдает поэтому неприятной горечью. За тем, кто заказывает кофе, остается право выбора — пить его подслащенным или без сахара такой напиток турки называют «саде». Подслащенность определяется тремя степенями: «аз шекерли» — сахара совсем немного, «орта шекерли» — кофе сладкий и «шекерли» — очень сладкий.
Следует помнить, что сахар засыпают в кофе только в процессе приготовления. Обязательным атрибутом турецкой кофейной церемонии является стакан с холодной водой. Ее глоток всегда следует за глоточком излюбленного напитка. Вода стремительно устраняет ощущение сухости, появляющееся во рту.
Многолетние наблюдения медиков позволяют утверждать, что кофе по-турецки в разумных объемах совершенно безопасен для организма. Более того, он может быть полезен: выявлено его благотворное воздействие на нервную и пищеварительную системы. Способствует этот напиток и потере лишнего веса.
Главная Статьи Кухня История и рецепт кофе по-турецки. История и рецепт кофе по-турецки.
Как читать схемы для вязания? Что такое раппорт узора? Вязание. Базовый курс. Урок 3. Часть 1Поделиться:
Leave a Reply